Recettes Viandes/Volailles

Bistecca alla fiorentina

par : Favuzzi

Portions 4 pers.

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Involtini à la sauce aux porcinis

par : Favuzzi

Préparation 30 min min
Cuisson 60 min min
Portions 4

Filet de porc rôti aux pommes

par : Giulia Scarpaleggia

Préparation 20 min
Cuisson 35 min
Portions 4

Poulet rôti aux fines herbes

par : Favuzzi

Préparation 30 min
Cuisson 60 min
Portions 4

Cuisses de poulet à l’orange

par : Margherita Romagnoli

Préparation 10 min
Cuisson 40 min
Portions 4

Poulet balsamique

par : Margherita Romagnoli

Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Portions 3

Filet de porc

par : Margherita Romagnoli

Préparation 5 min
Cuisson 25 min
Portions 4

Spezzatino de veau

par : Margherita Romagnoli

Préparation 8 min
Cuisson 70 min
Portions 4

Tartare de veau et champignons, légèrement truffé

par : Jérémie Conan

Préparation 20 min
Portions 4

Vitello tonnato

par : Jérémie Conan

Préparation 45 min
Portions 4

Michel Favuzzi
Président, fondateur
Sommelier d'huile d'olive

Notre expert en huile d'olives

Michel Favuzzi, expert en huile d'olive titulaire d'un diplôme de l'International Culinary Center de New York, est aussi éducateur, conférencier, importateur et fondateur de Favuzzi International. Depuis près de 20 ans, il s'emploie à faire connaître au Canada les huiles et les produits alimentaires des meilleurs artisans au monde.