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Sauces tomates jaunes

Cultivées au cœur du Val di Sangro et récoltées à la main à parfaite maturité, nos tomates jaunes révèlent une douceur naturelle et une saveur délicatement fruitée. Déclinées en Passata, Basilic et Arrabbiata, elles offrent une façon unique de redécouvrir la tomate jaune italienne.

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Huile d’olive extra-vierge de finition Coratina

Intense et élégante, notre huile Coratina se distingue par ses arômes prononcés d’artichaut et d’amande, avec une finale agréablement piquante. Issue d’une récolte hâtive et riche en polyphénols, elle est idéale en finition pour sublimer vos plats, des plus simples aux plus raffinés.

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Bâtonnets de focaccia

Élaborées dans une boulangerie artisanale italienne forte de plus de 200 ans de savoir-faire, les focaccinas Favuzzi sont façonnées lentement, à partir d’ingrédients simples et de recettes transmises de génération en génération.

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Sauce Alfredo

Onctueuse, riche et délicatement fromagée, notre sauce Alfredo est parfaite pour napper les fettuccine, les tagliatelles ou les gnocchis. Confectionnée artisanalement en Italie avec du lait, de la crème, du beurre et des fromages soigneusement sélectionnés, elle apporte une touche authentique et réconfortante à vos plats préférés.

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Biscottis aux amandes

Ces biscotti croquants et dorés sont un grand classique italien, parfaits pour accompagner un café ou un thé. Riches en amandes et délicatement parfumés, ils offrent une texture à la fois ferme et fondante après trempage, pour une pause gourmande simple et authentique.

Recette

Des recettes et
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Pour vous, chaque mois, de nouvelles recettes exclusives et des articles rédigés par notre équipe d'experts, de nutritionnistes et d'artisans.

Guide

Pour tout savoir sur
l'huile d'olive

Découvrez l'huile d'olive et testez vos connaissances en la matière. Titulaire d'une certification de sommelier en huile d'olive délivrée par le réputé International Culinary Center, à New York, Michel Favuzzi, notre fondateur, partage sa passion pour l'oléiculture.

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Des artisans dévoués

Chacun de nos artisans appose fièrement sa signature sur le fruit de sa création pour en attester la qualité.

Luca Bombarda

En fondant leur vinaigrerie dans la région de Modène, en Italie, Cesare Mazzetti et Marco Bombarda ont mis à profit un savoir-faire transmis par leur famille de génération en génération. Aujourd'hui, c’est Luca Bombarda, le frère cadet de Marco,...

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