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Recettes Riz et risotto
Arancinis à la sauce tomate à la truffe
par : Alessandra Lauria
- Préparation 60 min
- Cuisson 10 min
- Portions 2 pers.
Risotto à la courge
par : Margherita Romagnoli
- Préparation 12 min
- Cuisson 20 min
- Portions 4
Risotto au parmesan et sa garniture de crème de betteraves Favuzzi
par : Margherita Romagnoli
- Préparation 5 min
- Cuisson 25 min
- Portions 4
Riz safrané aux crevettes
par : Margherita Romagnoli
- Préparation 10 min
- Cuisson 20 min
- Portions 4
Michel Favuzzi
Président, fondateur
Sommelier d'huile d'olive
Notre expert en huile d'olives
Michel Favuzzi, expert en huile d'olive titulaire d'un diplôme de l'International Culinary Center de New York, est aussi éducateur, conférencier, importateur et fondateur de Favuzzi International. Depuis près de 20 ans, il s'emploie à faire connaître au Canada les huiles et les produits alimentaires des meilleurs artisans au monde.
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