Recettes

Boulettes de ricotta dans une sauce tomates

par : Margherita Romagnoli

Préparation 20 min
Cuisson 20 min
Portions 2 pers.

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Sauce bolognaise aux lentilles

par : Margherita Romagnoli

Préparation 5 min
Cuisson 80 min
Portions 4

Salade gourmande agrémentée de vinaigre de vermouth

par : Margherita Romagnoli

Préparation 7 min
Cuisson 15 min
Portions 4

Spezzatino de veau

par : Margherita Romagnoli

Préparation 8 min
Cuisson 70 min
Portions 4

Risotto au parmesan et sa garniture de crème de betteraves Favuzzi

par : Margherita Romagnoli

Préparation 5 min
Cuisson 25 min
Portions 4

« Gâteau » de pommes de terre végétarien à la truffe

par : Margherita Romagnoli

Préparation 25 min
Cuisson 70 min
Portions 8

Castagnaccio

par : Margherita Romagnoli

Préparation 12 min
Cuisson 25 min
Portions 8

Pasta con polpette

par : Margherita Romagnoli

Préparation 25 min
Cuisson 40 min
Portions 4

Crostata alla crema di cioccolato

par : Margherita Romagnoli

Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Portions 8

Salade de pâtes estivale

par : Margherita Romagnoli

Préparation 12 min
Cuisson 10 min
Portions 4

Loup de mer en croûte de sel

par : Margherita Romagnoli

Préparation 5 min
Cuisson 25 min
Portions 4

Bruschetta de légumes grillés à l’huile de truffe

par : Marie Claude di lilo

Préparation 5 min
Cuisson 30 min
Portions 4

Mini calzone à l’huile piquante

par : Margherita Romagnoli

Préparation 20 min
Cuisson 15 min
Portions 8

Spaghetti aux asperges et crevettes au safran

par : Margherita Romagnoli

Préparation 7 min
Cuisson 25 min
Portions 4

Baccalà mantecato

par : Margherita Romagnoli

Préparation 12 min
Cuisson 6 min
Portions 4

Tiramisu à la crème de pistaches

par : Margherita Romagnoli

Préparation 35 min
Portions 6

Limonade à l'huile d'olive!

par : Favuzzi

Préparation 120 min
Portions 2

Michel Favuzzi
Président, fondateur
Sommelier d'huile d'olive

Notre expert en huile d'olives

Michel Favuzzi, expert en huile d'olive titulaire d'un diplôme de l'International Culinary Center de New York, est aussi éducateur, conférencier, importateur et fondateur de Favuzzi International. Depuis près de 20 ans, il s'emploie à faire connaître au Canada les huiles et les produits alimentaires des meilleurs artisans au monde.