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Gnocchetti au pesto alla genovese
par : Favuzzi
- Préparation 5 min
- Cuisson 5 min
- Portions 2 pers.
Ingrédients nécessaires
- 500 g de pâtes Gnocchetti de pomme de terre Favuzzi
- Huile d’olive extra vierge Délicate Favuzzi
- Beurre
- Sel de mer aux herbes fraîches de Bologne Favuzzi
- 180 g de Pesto au basilic italien Favuzzi
- Basilic frais
- Zeste de citron
- Citron et Sel Favuzzi
Étapes de préparation
- Dans une poêle à feu moyen, faire sauter les gnocchettis dans l’huile d’olive Délicate Favuzzi et le beurre sans les faire bouillir au préalable;
- Dès qu’ils ont une coloration un peu dorée, ajouter le pesto au basilic Favuzzi et retirer du feu pour bien mélanger.
- Assaisonner au goût avec le zeste de citron, un peu de l’assaisonnement aux herbes fraîches de Bologne Favuzzi, une pincée de l’assaisonnement Citron et Sel Favuzzi
- Décorer de quelques feuilles de basilic frais.
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