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Gnocchetti au pesto alla genovese
par : Favuzzi
- Préparation 5 min
- Cuisson 5 min
- Portions 2 pers.
Ingrédients nécessaires
• 500 g de pâtes Gnocchetti de pomme de terre Favuzzi
• Huile d’olive extra vierge Délicate Favuzzi
• Beurre
• Sel de mer aux herbes fraîches de Bologne Favuzzi
• 180 g de Pesto au basilic italien Favuzzi
• Basilic frais
• Zeste de citron
• Citron et Sel Favuzzi
Étapes de préparation
Dans une poêle à feu moyen, faire sauter les gnocchettis dans l’huile d’olive Délicate Favuzzi et le beurre sans les faire bouillir au préalable; dès qu’ils ont une coloration un peu dorée, ajouter le pesto au basilic Favuzzi et retirer du feu pour bien mélanger; assaisonner au goût avec le zeste de citron, un peu de l’assaisonnement aux herbes fraîches de Bologne Favuzzi, une pincée de l’assaisonnement Citron et Sel Favuzzi; décorer de quelques feuilles de basilic frais.
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