Salvatore Mammana
L’histoire commence lorsque Salvatore Mammana, âgé de 26 ans et fraîchement diplômé en sciences politiques, annonce à son père qu’il veut se lancer dans la production de confitures ! Pourtant, même à l’époque, ce choix n’était pas un rêve farfelu, mais une idée entrepreneuriale assortie d’une vision claire qui s’est transformée en succès au fil du temps grâce à la qualité constante dont notre producteur peut se vanter depuis trente ans.