Sauce piquante à la truffe

Description

La sauce piquante à la truffe de Favuzzi est un condiment artisanal unique fabriqué dans les collines des Abruzzes, en Italie. Les artisans Nicola et Paola De Laurentiis ont mélangé des piments italiens avec des truffes d'été pour créer une sauce moyennement piquante et très savoureuse.  

Utilisations

Cette sauce extraordinaire est conçue pour rehausser les plats, et non pour les surcharger. Utilisez-la sur les pâtes, les pizzas, les œufs et les avocats. Comme elle mise sur le goût, vous ne vous brûlerez pas la langue à chaque bouchée ! Donnez à vos plats une touche italienne avec cette sauce piquante unique de Favuzzi.

Artisan

La famille De Laurentiis possède une entreprise artisanale dans la région montagneuse des Abruzzes. Depuis deux générations, elle met de l’avant des ingrédients et un savoir-faire traditionnels afin d’offrir des produits au goût authentiquement italien. Des tomates, du safran et d’autres aromates sont cultivés biologiquement sur ses quelques lopins de terre et ensuite transformés en sauces et condiments grâce à une petite armée de cuisiniers qui s’affairent aux fourneaux.

Origine

Roccascalegna, Abruzzes, Italie.

Ingrédients

Piments forts 25,3 % (Italie), Sucre de raisin, Vinaigre de vin, Eau, Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, Piment doux (Italie), Amidon de maïs modifié, Sel, Arômes (contient du lait), Arômes naturels, Amidon de tapioca, Truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 0,5 %, Ail, Fibres végétales (agrumes).

Contient : Lait.

Conservation

Réfrigérer après ouverture. Consommer dans les 60 jours.