Buona Pasqua!

En Italie, le lundi de Pâques ou la Pasquetta, qui signifie « Petites Pâques », est le lendemain du jour de Pâques. Il s’agit d’une date très importante dans la religion chrétienne. Il est de coutume de se retrouver en famille ce jour-là et de préparer un pique-nique à la campagne. Les enfants ne ramassent pas d’œufs en chocolat dans le jardin, mais ils reçoivent tout de même de gros œufs en chocolat dans lesquels se trouvent des surprises.

Le jour de Pâques, les familles se réunissent habituellement autour d’un repas pour partager La Colomba. Cette célèbre brioche en forme de colombe et saupoudrée de grains de sucre est un symbole non seulement de la paix, mais aussi du printemps sur le point d’éclore.
Selon la Bible, une colombe aurait apporté un rameau d’olivier à Noé après le déluge pour marquer la fin de celui-ci et en signe de paix entre Dieu et les hommes.